Perheyrityksemme juuret johtavat 1962 Sauvoon, jossa Toivo Saurén yhdessä kolmen paikallisen
tuottajan kanssa alkoi säilöä kurkkuja vaatimattomasti vanhassa meijerissä. Toivolla oli pitkä kokemus suomalaisen elintarviketeollisuuden palveluksessa, ja siksi erityinen ammattitaito kasvisten säilömisessä. Nostalgisessa tehtaassa valmistettiin käsityönä ensimmäisiä Sauvon tuotteita, kurkkusäilykkeitä, joiden resepti on pysynyt perhesalaisuutena näistä ajoista asti. Riskit olivat suuret mutta vahva osaaminen ja palo alaan loivat uskoa tulevaan.