Sauvon Säilyke Oy - Sienikiusaus

SAUVON METSÄSIENET

Sauvon kotimaiset metsäsienisäilykkeet on valmistettu puhtaista raaka-aineista.
Sienet on säilötty mietoon suolaliemeen (suolaa 0,9 %), joten ne ovat sellaisenaan käyttövalmiita aterioiden valmistukseen. Sauvon sienisäilykkeet ovat säilöntäaineettomia steriloituja täyssäilykkeitä. Säilykkeenä sienet säilyttävät niille ominaisen maun, rakenteen ja ravintoarvot useita vuosia. Pakkauskokoja on sekä kuluttajille että suurtalouksille.

Metsäsienisäilykkeet ovat helppokäyttöisyytensä vuoksi erittäin suosittuja. Aterioita valmistettaessa sienet eivät enää tarvitse liotusta tai ryöppäämistä, joten säilykesieniä käytettäessä painohävikki on olematonta. Metsäsieniä ei voi viljellä, vaan Sauvon Säilyke Oy hankkii ne pääasiassa Itä-Suomen puhtaista korpimetsistä. Vain parhaat, tuoreet metsäsienet kelpaavat Sauvon sienisäilykkeiden raaka-aineeksi. Sienien laatu tarkastetaan ja ne puhdistetaan huolellisesti ennen säilöntäprosessia.

Sauvon Säilyke Oy

Littoistentie 158, 21500 PIIKKIÖ
Puhelin +358 (0) 10 3244 600 |
Sähköposti: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

Sauvonsailyke perheyritys merkki pienennetty

Sienikiusaus
	SIENIKUUTIOT (haapa- ja kangasrouskua, herkkusieniä, osterivinokkaita)
		1 kg perunoita 150 g savukylkeä 2 sipulia 1 tlk Sauvon Sienikuutioita 850/500 g suolaa, valkopippuria 2 dl maitoa 200 g sulatejuustoa
	Suikaloi savukylki paistinpannuun ja hauduta silputut sipulit pehmeiksi lihan kanssa. Lisää Sienikuutiot. Viipaloi perunat ja laita voideltuun vuokaan kerroksittain sieniseoksen kanssa. Kiehauta maito, lisää siihen juusto ja sekoita niin, että juusto sulaa tasaiseksi kastikkeeksi. Kaada kastike vuokaan. Kypsennä vuokaa ensin 1/2 tuntia 200 asteessa ja sen jälkeen noin tunti 150 asteessa.