Tulosta
Syyspihvit
SUPPILOVAHVERO
370-Suppilovahvero-200g 300 g jauhelihaa
1 tlk Sauvon Suppilovahveroita (120g)
300 g punajuuria
1,5 dl korppujauhoja
1 dl sienten lientä
1 muna
suolaa, pippuria
2-3 isoa sipulia
Laita korppujauhot turpoamaan hetkeksi 1dl sienten lientä. Hienonna sienet ja punajuuret. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Paista pannulla koe erä. Jos pihvit eivät pysy hyvin koossa, lisää vähän perunajauhoja. Muodostele taikinasta pihvejä ja paista uunissaleivinpaperilla peitetyllä uunipannulla 200C noin 20 - 30 minuuttia. Voit myös kypsentää pihvit paistinpannulla hitaasti miedolla lämmöllä.